Os Nosso Ingredientes que precisamos:

1 pacote de biscoito de maizena (200g)
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
3 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
1 barra de chocolate meio amargo (150g)
1 lata de creme de leite sem soro
Chocolate em pó para polvilhar;

Nosso Preparo:

Misture o leite condensado, o leite e as gemas em uma panela.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a ferver. Em seguida, adicione o amido de milho pré-derretido a uma pequena quantidade de leite e mexa sempre para não empelotar. Continue cozinhando até o creme engrossar e atingir a consistência desejada.

Retire o creme do fogo, acrescente a essência de baunilha e mexa até incorporar. Deixe o creme esfriar completamente. Enquanto o creme esfria, derreta o chocolate levemente adocicado em banho-maria ou no microondas.

Depois de completamente derretido, adicione o creme sem soro e misture até obter um ganache homogêneo.

Agora é hora de colocar os pavimentos! Forme uma camada de biscoitos de fubá no fundo de uma assadeira retangular ou tigela individual. Em seguida, pincele generosamente o topo dos biscoitos com o creme, certificando-se de que fiquem completamente cobertos. Repita esse processo, alternando entre biscoitos e creme, até que todos os ingredientes sejam utilizados.

Finalize com uma camada de ganache de chocolate e uma última camada de creme. Coloque o sapateiro na geladeira e deixe descansar por pelo menos 4 horas, de preferência durante a noite. Isso derreterá os sabores e tornará o sabor do torta melhor.

Polvilhe o chocolate com chocolate em pó antes de servir para dar um toque especial à sua apresentação. Agora você tem uma sobremesa interessante e deliciosa!

Os forros de biscoitos Maizena são clássicos que agradam pessoas de todas as idades e são perfeitos para qualquer ocasião. Experimente esta iguaria e ficará surpreso com a facilidade de preparo e o sabor delicioso.

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