Simples e Deliciosa está Receita de Torta de Brigadeiro, uma sobremesa irresistível, a torta de brigadeiro é a escolha perfeita para sua Família experimentar!

Para a Nossa Torta:

INGREDIENTES

790 g de leite condensado (2 latas)
300 g de creme de leite (1 lata)
250 g de chocolate meio amargo picado
180 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
60 g de açúcar (4 colheres de sopa)
120 g de manteiga (6 colheres de sopa)
os confeitos de chocolate são a gosto;

MODO DE PREPARO

Inicie pela base da torta é só misturar a farinha de trigo com o açúcar e depois acrescentar a manteiga em temperatura ambiente

Misture delicadamente com a ponta dos dedos até ficar homogênea

Abra a massa entre 2 folhas de papel manteiga, com o auxílio de um rolo

Deixe a massa 2 cm maior de cada lado, quando comparada com a sua forma, para esta receita utilizei uma forma de torta de 23 cm de diâmetro

Forre o fundo e as laterais com esta massa, e caso ela quebre em algum cantinho não se preocupe que esta massa é bem fácil de unir

Retire o excesso de massa das laterais com uma faca sem serra

Leve para a geladeira por 15 minutos

Enquanto isso pré-aqueça o forno a 200ºC

Depois deste tempo retire a massa da geladeira e faça vários furos com um garfo, isso evitará que forme aquela bolha no fundo

Leve ao forno a 200ºC e deixe por cerca de 25 minutos ou até que doure

Retire do forno e espere esfriar uns 15 minutos antes de desenformar

Agora para o preparo do recheio coloque em uma panela, o leite condensado e o chocolate meio amargo. Leve ao fogo baixo sempre mexendo e cozinhe por cerca de 8-10 minutos ou até desgrudar totalmente do fundo da panela

Chegou no ponto, desligue o fogo e junte o creme de leite e misture bem

Recheie a torta com o brigadeiro e em seguida cubra com confeito de chocolate

Leve para a geladeira por pelo menos 1 hora;

TEMPO DE PREPARO: 1 h 20 minutos;
TEMPO DE FORNO/FOGÃO: 40 minutos;

Acesse o Vídeo Aqui do Nosso Canal;

Essa receita é muito simples, rápida e deliciosa. Espero que gostem e façam também!
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