✅Olá tudo bem, se você está buscando um café da manhã bastante saudável, nutritivo e delicioso, que ofereça energia e disposição para o dia, estas receitas com ovos e abóbora são perfeitas para você! A combinação desses dois ingredientes não só é rica em proteínas e fibras, mas também fornece uma série de nutrientes essenciais, como vitaminas A, C e K, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e manter a saúde da pele. Além disso, a abóbora, com seu sabor suave e doce, é uma excelente fonte de antioxidantes, enquanto os ovos garantem a quantidade ideal de proteína para sustentar o corpo durante a manhã.
✅A primeira receita é uma opção simples e prática: Ovos Mexidos com Abóbora e Espinafre, um prato que combina a cremosidade dos ovos com a textura da abóbora e o frescor do espinafre. Já a segunda receita, Panqueca de Abóbora com Ovos, oferece uma alternativa saborosa e leve, perfeita para quem quer um toque doce e saudável no café da manhã.
✅Ambas as receitas são fáceis de preparar, versáteis e podem ser adaptadas ao seu gosto, tornando o seu início de dia mais nutritivo e gostoso. Aqui estão duas receitas saudáveis e deliciosas para o café da manhã, com ovos e abóbora, perfeitas para quem busca uma opção nutritiva e fitness!!!
📌Vamos aos Ingredientes da receita de hoje:
- Ovos Mexidos com Abóbora e Espinafre
Ingredientes:
👉2 ovos
👉1/2 xícara de abóbora cozida e amassada
👉1/4 xícara de espinafre fresco picado
👉1 colher de chá de azeite de oliva
👉Sal e pimenta a gosto
👉1/2 colher de chá de alho em pó (opcional)
👉Queijo branco (opcional)
✅Modo de preparo:
Cozinhe a abóbora até que ela fique bem macia e depois amasse com um garfo (pode também usar a abóbora já cozida e congelada para facilitar).
Em uma frigideira média, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Adicione o espinafre picado e refogue por 1-2 minutos, até murchar.
Junte a abóbora amassada e misture bem. Tempere com sal, pimenta e alho em pó a gosto.
Em uma tigela, bata os ovos e despeje na frigideira, mexendo constantemente para formar ovos mexidos cremosos.
Quando os ovos estiverem prontos, sirva com queijo branco por cima, se desejar.
Benefícios: Essa receita é rica em proteínas, vitaminas A, C e K, e tem um ótimo perfil de fibras e antioxidantes. Ideal para um café da manhã que energize e seja nutritivo.
- Panqueca de Abóbora com Ovos
Ingredientes:
👉1/2 xícara de abóbora cozida e amassada
👉2 ovos
👉2 colheres de sopa de farinha de aveia (ou farinha de amêndoas para uma versão sem glúten)
👉1 colher de chá de canela em pó
👉1/4 de colher de chá de fermento em pó
👉1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
👉1 colher de chá de azeite de oliva ou óleo de coco para untar a frigideira
✅Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a abóbora cozida e amassada com os ovos até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de aveia, a canela, o fermento e a essência de baunilha, mexendo até incorporar bem os ingredientes.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com azeite ou óleo de coco.
Despeje pequenas porções da mistura na frigideira, formando panquecas. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado ou até ficarem douradas.
Sirva com frutas frescas, mel ou iogurte natural para complementar a refeição.
Benefícios: Essa panqueca é uma opção balanceada de carboidratos complexos, proteínas e fibras. A abóbora adiciona um toque de doçura natural e muitas vitaminas, enquanto os ovos garantem a proteína necessária para um café da manhã completo.
📌Essas receitas são perfeitas para quem quer manter a forma e desfrutar de um café da manhã saudável e saboroso!
📌Essas duas receitas com ovos e abóbora são a escolha perfeita para um café da manhã saudável e nutritivo. Além de serem rápidas e fáceis de preparar, elas combinam sabor e benefícios para a saúde, oferecendo uma boa dose de proteínas, fibras e vitaminas essenciais. A versatilidade dos ingredientes permite que você personalize os pratos de acordo com suas preferências, seja acrescentando mais vegetais, temperos ou até uma opção de molho para dar um toque extra. Seja para um dia corrido ou para um momento mais tranquilo de preparo, essas receitas garantem um começo de dia equilibrado, cheio de energia e com muito sabor. Experimente e sinta a diferença de começar o dia com uma refeição leve, deliciosa e repleta de nutrientes!
✅Agora eu espero que goste! Aproveite bastante esta sobremesa deliciosa!
📌Chegamos ao fim com está etapa para confeitar por cima com o que você gostar, e sirva a vontade sua sobremesa de hoje!
📍TEMPO DE Preparo aproximado 30 minutos;
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🎯Essa receita é muito simples, rápida e deliciosa. Espero que gostem e façam também!😋
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